レストラン日誌

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レディースDayランチ復活!

少し前までの暑さはどこへやら・・・このところ不安定なお天気が続いております。

梅雨のせいでしょうか?

市内は晴れていても京急周辺は霧が出ていたり(>x<)

地形的にも仕方ないんですが、せっかくならいいお天気の中でゴルフを楽しんでいただきたいものです。

明日から、ついにトップシーズンが始まることですし!

トップシーズンに入ると曜日ごとのお得なプラン&企画も始まるわけで~・・・

我らがレストランも新しいメニューを!と言うことで、あの企画が復活しました!

その名も、『 レディースDay Lunch 』 ¥1,600

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メインプレートのお料理は左から、

"ノドグロのトマトソース ~バジル添え~"

"アマダイ香草揚げ"

"舌平目と帆立のソテー ~ラビゴットクリームソース~"

サラダ、スープ、デザート、パンが付きます! めちゃくちゃ豪華!

毎週火曜日と木曜日のレディースDayでしか味わえない特別なメニューです♪

しかも、限定10食(゜◇゜*)! 早い者勝ちですよ~♪

もちろん、男性のお客様もお召し上がり頂けますし、昼食付プランの方も追加料金なくお選び頂けます!

ちなみに・・・パンはおかわり自由です!(*T▽T)いっぱい食べちゃう~

ご飯派の方はライスに変更できますのでご安心を☆

ノドグロって、高級魚では?(+q+*)

ラビゴットクリームソースと言うのは、酸味の効いたソースに生クリームを混ぜて、

ピクルスやケーパーなどの野菜を入れたソース、とのこと。

市販されているものではなく、長野京急オリジナルの自家製ソースです!

帆立や舌平目の食感と合わさって、これがまた美味しいんです!(>▽<)

アマダイも普通に揚げただけでは皮目がパリパリにならないようで、シェフの腕が生かされるところ。

独特の食感が楽しいです~♪

あっさりした魚料理が食べたい・・・かと言ってお刺身って気分じゃないなぁ~と言う皆さま!

ゴルフ場のフレンチ料理で優雅なひと時を味わってみてはいかがでしょうか?

毎週火曜日と木曜日、10名の幸運な人だけが食べられます。

ぜひ!

春限定メニューあります♪

ゴールデンウィークいかがお過ごしでしょうか?

お客様から旅行のお土産話やご家族と過ごされた楽しいお話を聞きながら、

私たちもGWを満喫したつもりでおります・・・。

そうです! 世間がお休みの時にこそゴルフ場が賑わっていなくてどうする!

ゴルフも食事も楽しんで帰ってもらえることが何よりです(^u^*)

と、言うことで、本日のおすすめメニューは・・・

 『 春野菜とアサリのパスタ 』  ¥1,350

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(サラダ、スープ 付)

それから~・・・

 『 春野菜とトマトの焼きチーズカレー 』  ¥1,450

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(サラダ、スープ 付)

毎年春野菜を使ったパスタは定番メニュー出ておりますが、今年はアサリを使ったアッサリなパスタです☆

チーズカレーは匂いだけでも食欲をそそられる♪ 間違いなしの美味しさ!

どちらも色鮮やかで見た目にも春を感じるメニューです。

パスタの菜の花がまた美味しいんですよね~(=ω=*)

そろそろ春も終わってしまいますので、今だけ、しかもあと少しの期間しか食べられませんよー!

個人的にチーズカレーはとってもおすすめ!なんですが、小食な方にはちょっと重たいかな~と。

後半ツラくなるかも・・・;

小盛りにしても食べごたえあるので、おなかの虫と相談してお召し上がり下さい(^▽^)/

まだもう少し間にあう、春限定のメニューをぜひお楽しみください♪

中華御膳!食べチャイナ!

グランドオープンから早いもので、すでに一週間が経とうとしております。

今年は有り難いことに雪解けが早く、順調にオープンできたので、気付けば春が通り過ぎていましたが、

長野京急は今が山桜の見頃を迎えております♪

今年はお花見行けなかったなぁ~なんてちょっと残念に思っていたのでラッキー(^▽^*)

濃いピンクが綺麗ですよ~♪

でも今日は春どころか夏みたいな陽気で長野市内は30℃超えたとか超えないとか・・・

バテそうな身体・・・ここはガッツリお肉でも・・・

そんなお客様にオススメな新メニューがありますよー!

『 中華御膳 』  1,800円

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(・牛肉のオイスターソース炒め ・点心 ・ご飯 ・スープ ・ザーサイ ・デザート 付)

食事付プランの場合は追加料金300円かかってしまうんですが、

「300円追加でこんなに豪華なもの食べられるの!?」と注文される食事付プランのお客様、とても多いです!

たしかに、点心やデザートまで付いて1,800円はお得ですよね~☆

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牛肉のオイスターソース炒め~♪ てりってりのソースがお肉や野菜に絡んで絶品!

もちろんお野菜もたっぷり使ってなかなかのボリューム。

だ・か・ら、これだけ量があっても重くなり過ぎないのです( ̄u ̄*)

20周年と言うことで、レストランでも新しい試みのひとつ、御膳メニュー。

中華御膳がけっこう人気なので、近いうちに新しい御膳メニューも増えるかも・・・です☆

一度食べてみてはいかがでしょうか~?? オススメですよ!

グランドオープン恒例の振舞い樽酒

長野京急カントリークラブを愛するすべてのみなさま、お待たせいたしました。

4月13日に、とうとう我らがゴルフ場もグランドオープン致しました~!!

今年は雪解けも早くて、4月6日から仮オープンという形でスタートした今年度・・・とっても幸先が

イイデスネ(・▽・)b

そしてそして、レストランでは今年も樽酒の振舞いをやっておりま~す\(*>ω<*)/

今年は今井酒造さん『若緑』でオープン祝い♪

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長野市の老舗酒造さんなので、ご存知の方やファンの方も多いのでは?

一升瓶12本用意してあったんですが、2日でカラになりました!凄い(笑)

いつになく早いペース!どんだけ人気なんだ『若緑』!そんなに美味しいのか『若緑』!

お客様からも「美味しい!」と大変好評な様子。嬉しいです!

お客様のニーズに応えようといくつか新しく取り入れたり変更したお酒があるんですが、

日本酒もその内のひとつ、今年から『若緑』レギュラー化しておりますので、ぜひとも食事のお共に☆

他にも新しく『レッドアイ』を始めたり、ハイボールとチューハイを樽に変えたり、焼酎もリニューアル

してみたり・・・

お客様に喜んで頂きたい!その一心で進化したレストランを今年もどうぞよろしくお願いしますm(_ _)m

もちろん、お食事も料理長渾身の素敵メニューをたくさん用意してお待ちしております!

少しずつブログで紹介していきますので、お楽しみに♪

どのお料理から紹介しようかなぁ~わくわく♪

みなさぁ~ん!要チェックですよ~σ(>ω<*)